┏━◇◆◇信州木曽路 福島宿◇◆◇━━━━━━━━━━━━┓
┃ 手打ちそば ━┓━┓━┓━┓━┓ ┃
┃ くるまや本店 そ┃ば┃の┃便┃り┃ 新年号 ┃
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信濃の小さな田舎町から「そばの便り」をお送りします。
【メールマガジン発信元】 くるまや本店
http://www.soba-kurumaya.com
そばの通販専門ページ
【そば通販】手打ちそば専門店 伝七
http://www.densichi.com
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いつもありがとうございます。
本日はくるまや本店より今年最後のメルマガをお送りいたします。
いよいよ2004年も残すところあとわずかとなりました。
年末ということで、そば屋には年に一度の大イベント
年越しそば!
発送、準備に追われています。もぉヘトヘトです・・・
でもまぁ、もうひと頑張り!です
さて、新年ですが、元旦〜2日はお休みをいただきまして
2005年の初売りは3日からとなります。
1月は休業日はこのようになっています
1月 1日(土)
2日(日)
11日(火)
12日(水)
19日(水)
26日(水)
15日(水)
1月5日(水)は休まずに営業いたします。
みなさんは年越しそばをお召し上がりになりますか?
そば屋は、売るのに精一杯で年越しそばを食べたことはありません
今年は挑戦してみようかなぁと思ってますけど・・・
実は我が家では毎年、年越しそばではなく「年越しラーメン」
でして、親父が鶏ガラで取ったスープを使って作るラーメンは
なかなか評判のいい味なのです。
そば屋のラーメンて、ちょっと変ですか?(笑)
『年越しそば』を食べるようになった由来については諸説いろいろ
ありまして、みなさんはどんな由来をご存じですか?
一番ポピュラーなのは「細く長く幸せに・・・」でしょうか。
また、金箔細工では飛び散った金粉を集めるためにそばを使う
ため「金運が上がるから」という説もよく耳にします。
「そばはすぐに切れるから」今年一年の厄を切って、新たな気持ちで
新年を迎えよう。なんて話も聞いたことがあります。
「細く長く・・・」ならラーメンの方が長いし、そうめんの方が
細いんですが、ほかの説だとそばじゃないと格好がつかない感じ
ですね(笑)
どちらにしても「来年もいい年であるように」という願いをこめ
ながら今年一年を振り返りつつ・・・って感じがいいようです(^ ^)
さて、みなさまには本年もこの拙いメルマガにお付き合いを
いただきましてありがとうございました。
来年もこんな感じですけれど、くるまや本店ならびに通販サイト
【そば通販】手打ちそば専門店 伝七ともどもよろしくお願い
いたします
どうぞ、よい年をお迎え下さい m(_ _)m
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※最後までお読みいただきありがとうございました。
次回は1月31日に配信予定です。
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